В воскресенье 9 апреля в 14.00 приглашаем принять участие в экскурсии «ПОДЗЕМНЫЙ ГОРОД» с посещением погребов Выборгского пивоваренного завода и дегустацией продукции.
Средневековый Выборг окутан тайнами. Одна из них — подземные ходы, прорубленные в толще гранита.
Пока исследователи не пришли к единому мнению о том, насколько разветвленной была сеть подземных галерей древнего Выборга.
Мы приглашаем гостей и жителей города посетить единственный доступный сегодня сегмент подземных коммуникаций (аналогов которому нет в России), расположенный под массивом Выборгского пивоваренного завода, основанного в 1863 году.
Сложенные из гранитных блоков и кирпича своды подземелий молчаливо хранят тайны прошлого. Однако, время укладки некоторых камней, составляющих фундамент зданий, позволяет датировать начало их постройки 1550 годом.
Каменный лабиринт «Подземного города» площадью более 2500 м² увлечет любого, кто неравнодушен к загадкам и… пивоварению!
Проникнуться духом прошлого и получить новый опыт – для этого гости приезжают на экскурсии по
«Подземному городу». Древние стены могут рассказать много интересного: ведь в подземельях, приспособленных под нужды завода, проходили технологические процессы варки пива; тут же хранили его продукцию.
Вас ждёт атмосфера средневековых погребов, позволяющая более полно прочувствовать вкус всеми любимого напитка.
Каждая экскурсия включает в себя дегустацию нескольких сортов крафтовой продукции
Выборгского пивоваренного завода.
А наш Главный Пивовар поведает об особенностях технологического процесса и
вкусовых тонкостях напитков.
Экскурсию проводит Павел Витальевич Радин, по образованию — фольклорист, по призванию — священник, по интересам — историк русской кухни, немножко летчик. Широко известен в узких кругах как родоначальник современного колокольного искусства.
https://kraevedspb.ru/tour/tajny-pivnyh-pogrebov-istoricheskij-kvest-v-podvalah-vyborgskogo-pivzavoda/
